[烹飪] 煲冬瓜

夏日炎炎，最好是用冬瓜滾湯，加上去濕湯料，可以健脾、開胃、去濕，消暑解渴。

加上簡單方便的清蒸銀魚仔，回味無窮!

[烹飪] 崇拜後的晚餐

從澳洲回港後，星期六晚如常到教會崇拜，心靈得到極大的飽足和平安。 完畢後，有一般衝勁烹調一番，於是回家拿起材料，手起刀落，腦裡回響著崇拜的詩歌，歡歡喜喜的炮製了一窩炸菜肉絲湯米，好味道!

[生活] 一驚喜

今天突然收到一個陌生女士的電話，她叫我去提取一份禮物，原來她是一位馬來西亞網友的母親，她來香港遊玩，所以委託她的母親帶了一份禮物給我。

回家後，我小心翼翼地把禮物拆開，是一個盒子，什麼!!! 是一個食物盒子! 我把盒蓋打開，嘩! 是迷你焗蛋糕!!!! 竟然是由馬來西亞送來的焗蛋糕!!!!

蛋糕非常好味! 多謝 Wendy!

我的體重又上漲了! -_____-!

[澳洲] 回憶總是活躍的

這次是我第二次去澳洲，第一次要回想起十多年前，當時我還是一名學生，有位朋友在澳洲留學，所以我從紐西蘭去了 Melbourne 一個多月，在那一個月時間，最快樂的是去了 Canberra 和 Sydney。

我和兩位朋友一齊由 Melbourne 駕車到 Canberra ，差不多用了 8 多小時。在 Canberra 的時候，我也探訪了一位朋友，她是在那留學的。 她也盡了地主之宜，帶我們一起去喝 late night coffee 和深夜往山頂看夜景。翌日我們便離開 Canberra，往 Sydney 出發。

從 Canberra 到 Sydney 大約數小時車程，我們三人一起去過皇家歌劇院，還有其他的地方，只是記憶有點模糊了，最記得的是當時我駕車夜遊 Sydney Habour Bridge 的時候，車內播著已故歌手羅文的醉眼看世界，名乎其實的 Joyride!

********
醉眼看世界　亂咁派　舒我愁懷 我醉眼看世態　人人古怪望見他　埋頭苦幹　只要為兩餐 乜o野都講快　望見他　骨痛如柴 做到傷曬

望見她　盈盈嬌態　搵個大闊佬 貪佢死得快　未結婚　可以住埋 為有錢派飲番杯　今朝有酒今朝醉 飲番杯　充嚇小丑　夜郎自大 飲番杯　不必記掛　聽朝博命捱 估估嚇猜枚咁去猜

望見金人人都拜　一見就去搶 多見不多怪　為兩餐　只有o系捱 〔只有o系捱　只有o系捱〕 做到癲曬

夢中的妳

幾天前的晚上，我夢見妳! 季節是秋天，在一條陌生的街道上，妳從遠處向著我迎面走過來，妳並不是一個人，我的視線隨即轉向妳的身邊，妳推著一架嬰兒車，我沒有留意到車中的嬰孩，反而集中注意力凝望著妳。 妳帶上了一副黑漆漆的太陽眼鏡，妳的樣貌跟以前沒有大分別，依然是昔日的秀麗，只是妳的面容比較蒼白冰冷。 這時候秋風吹過，妳的背心裙在微風中舞動。 我們遙遠的對望著對方，多年沒見了，我們沒有說話，透過眼神，像把多年的經歷盡訴於對方。

過了半秒，大家開始繼續向前行，大家依然沒有說任何東西，大家依然向前行直到互相經過，距離已經過了數公尺了。

此時，我已按奈不住了，轉身說了第一句話：「請等等!」 妳回頭望過來，我向著妳急速地跑過去，我把手上的小披肩蓋在妳的肩上，妳溫柔的回答說：「謝謝!」 多年來沒聽過妳的聲音，這簡單的說話已經把我粉碎了，我眼睛通紅著把妳緊緊地擁抱著，妳的身上還是依舊散發著那種香氣，那是我們初認識而產生的香氣，只有我才嗅到 ................... 我倆互相流淚擁抱著。

我的鼻子變酸了，我隨即醒過來，原來只是一場夢，很難得，很難得在夢中遇到妳!!! 事實上，我永遠也嗅不到妳那香氣了。

為了保存相聚一刻的情境，我寧願一生醉死在夢中。 我發狂地閉目再睡，可恨的是心越急越是睡不著 .............. 倒頭來只有哭濕了的枕頭。

請妳不要離開我太遠，我怕，我真的很怕，連做夢也找不著妳。

一日地獄、一日天堂

剛從澳洲回來了，看見美麗寧靜的湖景嗎? 那張相是在第一天抵步後影的。 誰會知道前一天的事情? 同事們不斷勾心鬥角，不是你死就是我亡，電郵通訊的發放頻率急似 ICQ/MSN一樣，恐怖!

上機之前 3 小時，我還獨自在公司中救忙，為了應付同事們唇槍舌劍的電郵。

24 小時之後，我覺得自己身處一個天堂一樣，有藍藍的天空，清新的空氣，涼快的氣溫。

感覺上澳洲幾乎 90% 似 新西蘭的環境，對於住了多年新西蘭的我來說，剛下機便完完全全適應了澳洲的生活了。

待續 ......

[旅遊] 向澳洲出發

今天晚上我便會飛到澳洲了，有機會的話希望可以 update 一下 Blog。

遲些見!

[電影] 鬼域 - 非一般驚嚇電影

剛從戲院看了「鬼域」回家，感覺正如題目一樣。

彭氏兄弟凝造怪異恐怖氣氛的能力是他們的必殺技，片中女主角李心潔(飾:徐尋)目瞪口呆的樣子已經夠嚇人。 在徐尋的家中，畫面常以超淺景深的手法，在濛濛中偶爾劃過的身影，加上緊張恐怖的配樂，繪影繪聲，令人不寒而慄!

戲情安排方面，開始的時候我也點擔心這片是純粹大賣恐怖驚嚇，去到影片的中間部份，大多數的觀眾已經適應了開始時的恐怖氣氛了。 於是電影的後半部份便著力解釋怪異的來由 - 違棄。 「違棄」造成了那個異次元空間(稱為鬼域)，在這鬼域中徐尋找到很多被違棄的東西，最後她發現自己也是一樣。

徐尋亦與鬼域中的人物發生互動的關係，有溫馨的、有感人的。 使這電影變得豐富起來，亦使人產生反思的空間。

官方連結網址

<續....>
我記得有一幕情景頗為驚嚇，當徐尋乖搭升降機從住所到鬼域之後，隨即看見一個個的鬼怪如垃圾般從天上急速墜下，因到達地面太急速的緣故，所有鬼怪的肢體隨即變型，經過幾秒之後，所有鬼怪站起來向徐尋衝過去，場面嚇人。

但更嚇人的是，我在一年前也做過相似的夢，夢中的我和友人一同在一個山區的宿舍度宿一宵，在清晨的時份發覺宿舍有點不妥，於是決定和友人在黑夜逃跑，因為離開太匆忙，沒有帶備手電筒便逃走，夢中當晚月色皎潔，在暗暗的月光之下發現有一些半隱半現的鬼魂向我們飄過來，他們像是搜尋著我們，不知什麼原因我們知道閉氣可以逃過他們的偵察，可惜的是，我最終因太驚怕的緣故，故此呼吸了一口氣，他們知道我們的位置了，於是三四隻快速地衝向我們，我們立刻跑，可惜鬼魂好快已經追上我，他們嘗試用透明的身體附著我的身軀，我掙扎著不過沒用了，我感覺到鬼魂已經開始佔據我的身體，手和腳開始麻木和冰冷，已經動彈不得了，我在那刻只知道剩下心臟還未佔據，我心裡大喊出基督的名字，請祂救我，之後 ......................... 我從床上彈了起身，原來我在現實中真的喊出基督的名字，所有事情平復了，雖然還有少許驚慌失措，不過知道祂常與我同在，我很快又昏睡過去了。